产品/业务介绍

企业以铜锣烧为主营产品,铜锣烧,又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点,日本人喜爱的糕点,日本卡通人物哆啦A和哆啦A梦七小子最爱的食品。在内地具有相当人气,并且市场较为广阔。

我们企业的铜锣烧在基础之上进行在加工,既有保持原汁原味的系列,也有在创新中确定新口味的系列,针对不同人群退出了老少皆宜的产品。

  比如最经典的招牌红豆铜锣烧,红豆馅的制作是铜锣烧最讲究的工夫,从生豆泡水的时间,煮豆火候的掌控,到最后加糖都有其特殊的配方。红豆内馅细致,香甜可口,绵蜜不腻,是人们的最爱。

     香芋铜锣烧,其制作工艺与红豆相似又有其不一样的地方,香芋口感搭配现做铜锣烧饼皮,口感厚实,甜而不腻。

         奥尔良鸡肉铜锣烧,使用的工艺是经过无数次试验总结出的精华。搭配起口感软嫩味美。

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除此之外,因为铜锣烧以甜品为主,内馅多为素食馅,我们企业以此进行改进,创造了咸口、肉食馅等多种更加符合大众口味的产品。目前已经高达十几种口味,不论甜或是咸、冷还是热、肉食或者是素食,叮当鸭铜锣烧总有适合消费者的选择。所有产品,严格控制原料生产、保证当日食材当日鲜。不断升级配方,不为最好只为更好。


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为给消费者提供更加丰富的选择,企业还在饮品及其他小吃方面进行研发,比如果汁、酸奶、奶昔等,坚持不断丰富产品范围,确保消费者保持新鲜的消费感受。


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关于我们


  

  叮当鸭品牌成立于2018年7月,是潮州市万益合餐饮管理有限公司旗下品牌之一,创始人李杰,张逸佳。

  目前公司已拥有叮当鸭 铜锣烧品牌多项专利,截止至今已拥有加盟店二十余家(包括在营及在建),该品牌产品投资成本低回本效率快等多种优势,使得各地加盟商疯狂涌入。


  叮当鸭品牌连锁店由于门店专营铜锣烧产品,且加盟后会获得总店提供的原料配方、技术培训,因此相对于食品行业的其他产品,准入门槛相对较低;叮当鸭·铜锣烧专卖店的定位为餐饮快消店,店面规模要求不大,加上产品的专一性,投资成本也相对较小;低成本不等于低回报,叮当鸭铜锣烧价格定位合理、科学,消费群体广阔,适合各个年龄阶层,销售量多且不受季节性影响,稳定的收入与较低的投入意味着回收周期短,非常适合年轻人自主创业。

      叮当鸭以铜锣烧为主营产品,铜锣烧,又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点,日本人喜爱的糕点,日本卡通人物哆啦A梦和哆啦A梦七小子最爱的食品。在内地具有相当人气,并且市场较为广阔。